Sa robe ambrée profonde annonce une saveur intense, boisée et légèrement maltée. Sa texture généreuse et sa belle longueur en bouche séduisent les amateurs de miels puissants.
Propriétés :
Traditionnellement reconnu pour ses vertus antiseptiques et reminéralisantes, il est apprécié pour soutenir les défenses naturelles et accompagner les périodes de fatigue.
Apiculteur passionné, Laurent Cazenave se cache derrière Apis Mellona.
Aujourd’hui, ses ruches sont disséminées dans plusieurs endroits stratégiques, de Hossegor à Dax, pour pouvoir profiter de différents nectars que propose la forêt landaise.
