Le miel de bourdaine offre des notes rondes, légèrement fruitées et subtilement caramélisées. Sa finesse aromatique et sa douceur en bouche en font un miel très élégant à la dégustation.
Propriétés :
Réputé pour ses bienfaits sur le transit et la digestion, il est également apprécié pour sa douceur naturelle et ses qualités antioxydantes.
Apiculteur passionné, Laurent Cazenave se cache derrière Apis Mellona.
Aujourd’hui, ses ruches sont disséminées dans plusieurs endroits stratégiques, de Hossegor à Dax, pour pouvoir profiter de différents nectars que propose la forêt landaise.
